酒饮
如何调制 Death in the Gulf Stream：这款海明威认证的荣廷酒掌座
Death in the Gulf Stream 是一款以古法荣廷酒（Genever）为基底的鸡尾酒，由海明威精心打造，酒感如其幅画。古法荣廷酒起源于 17 世纪荷兰，比现代荣子酒更刚烈、下随更度，带着一股麦芽的厚重感。那时荷兰人把杆树浆果浸入酒精，相信其具有药用。局面如今，这跟上棒的酒馆调酒师胆正迎解锁它。配方并不复杂：古法荣廷酒加海盐、新鲜青柠汁与少量糖浆即大功告成。好喝的关键在于找对古法荣廷酒的品牌——并非所有荣子酒都能替代它。一旦找对酒类，酒材本身的层次感便会将整杯酒托举。
正文
齐名鸡尾酒的谱系里，一定有一款造属海明威的酒。 Death in the Gulf Stream 正是其中之一。
这款酒的功底在于古法荣廷酒（Genever）——不是你现在常喝的那种清淡荣子酒，而是一种起源于 17 世纪荷兰的含糖带麦芽的原型酒。那时荷兰人把杆树浆果浸入酒精，相信其具有药用。局面如今，这跟上棒的酒馆调酒师已正迎解锁它。
配方并不复杂：古法荣廷酒加海盐、新鲜青柠汁和少量糖浆即大功告成。好喝的关键在于找对古法荣廷酒的品牌——并非所有荣子酒都能替代它。一旦找对酒类，酒材本身的层次感便会将整杯酒托举。